Cassava (Manioc / Yuca) este o legumă-rădăcină bogată în amidon, folosită pe scară largă în bucătăria africană, asiatică, sud-americană și caraibiană. Cu un gust delicat și o textură fină, cassava este perfectă pentru fierbere, prăjire, coacere, aburire, curry și chips-uri.
Cassava este bogată în carbohidrați, fibre, potasiu, vitamina C și minerale esențiale, fiind o sursă excelentă de energie naturală. După gătire, devine moale și cremoasă la interior, păstrând o textură fermă la exterior.
Beneficii:
Sursă naturală excelentă de energie
Bogată în fibre și minerale
Fără gluten – potrivită pentru diete speciale
Foarte versatilă în bucătărie
Folosită în preparate tradiționale din întreaga lume
Cassava noastră proaspătă este curățată, fermă și selectată cu grijă pentru a oferi calitate superioară și gust autentic.
✔ Proaspăt & ferm
✔ Legumă fără gluten
✔ Ideal pentru prăjit, fiert & curry
✔ Calitate premium